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お店詳細

そばや 池乃家 (いけのや)

そばや 池乃家

 
毎朝、そば粉と割粉、逆浸透膜浄水のみで製麺します。
もちろん無添加です。
 
汁も毎朝、羅臼昆布と鰹節、宗田鰹節でだしを「ひき」長期熟成の天然醤油、昔作りの本物みりんを厳選し、深いうまみを探求しています。
心から美味しくなるように念じながら仕込みます。
 
良き伴侶と、お子様と、恋人と、気の合う仲間と、ひとりご飯。あらゆるシーンで江戸時代からのファーストフードのお蕎麦を。

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店舗情報

電話番号

店舗名

そばや 池乃家 (いけのや)

住所

神奈川県相模原市中央区光が丘1-1-20

営業時間

11:00~22:30(L.O 21:30)


17:00までランチOK


[土・日・祝]ランチあり

自粛期間中は通常の営業時間と異なる場合がございます。
事前に店舗にご確認ください。

定休日

不定休

ホームページURL

https://ikenoya.com/

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